Де отримати професію кухаря? Сьогодні, на відміну від колишніх часів, людина, яка вирішила присвятити своє життя кулінарії, може піти кількома шляхами. Перш за все, шлях стандартний: після закінчення 9 або 11 класів загальноосвітньої школи вступити до коледжу або технікум, де можна отримати середню спеціальну освіту за професією «кухар». У технікумах, як правило, готують технологів для підприємств громадського харчування і харчових виробництв. Після отримання основної спеціальності можна підвищити свою кваліфікацію і пройти виробниче навчання. Професія кухар-кондитер або фахівець будь-якої національної кухні цікавим і перспективним. Також надалі можна продовжити свою освіту і вийти на нові кар'єрні висоти поступово в вузи, що готують фахівців більш високого класу.Ще один варіант: закінчити платні кулінарні курси, що мають державну реєстрацію, такі, які, можуть підтвердити отриману вами кваліфікацію дипломом, а потім влаштуватися на роботу в ресторан або кафе. Перший час, швидше за все, помічником кухаря, але якщо ви себе проявите, то кар'єрне зростання не змусить себе чекати.
Немає коментарів:
Дописати коментар